Pizza bez glutenu- czyli z brokuła!

Ostatnio zaniedbałam wytrawne przepisy, a skupiłam się na samych słodkich wypiekach. Czas to zmienić, już ostatnio pisałam, że mam wiele fantastycznych pomysłów. Czas zacząć się z Wami nimi dzielić. Na pierwszy ogień idzie pizza i to nie byle jaka pizza. Jeśli ktoś z Was musi wyeliminować gluten, czy stosuje dietę eliminacyjna. Nie je danych produktów z różnych powodów, to ta pizza napewno jest dla Was!

Przepis:

  • Brokuł,
  • 1jajko
  • 1 białko jajka
  • Oliwa oliwek
  • 2 łyżki mąki (gryczana, kokosowa,jaglaną)
  • Oregano,
  • Pieprz,
  • Sól,
  • Czosnek,
  • Slonecznik

Brokuła dokładnie umyć i obrać na mniejsze kawałki, następnie zetrzeć na tarce. Wraz ze słonecznikiem wrzucić brokuła i lekko podsmażyć na patelnii. Resztę składników wymieszać ze sobą w misce. Po wystygnieciu brokuła mieszamy wszystko razem i wykładamy na blachę wysmarowana oliwą z oliwek. Pieczemy 20 minut, po tym czasie wykładamy swoje ulubione dodatki i wkładamy do piekarnika na kolejne 5 minut!

Smacznego 🙂

Galeria zdjęć

Dodaj komentarz