PRAWIE WEGAŃSKIE KASZOTTO

Bardzo lubię szukać pomysłu na obiad pośród stron/blogów wegańskich. Nie jestem weganką i pewnie nigdy nie będę, ale nie ukrywam, że jem bardzo mało mięsa. Zdarza się, że zjem raz na tydzień. Białko uzupełniam w całkowicie inny sposób, ale nie o tym ten post. Przychodzę do Was z przepisem na kaszotto. Inspirację znalazłam w vlogu Karoliny Sobańskiej, jeśli jeszcze jej nie oglądacie, to serdecznie polecam. Przynajmniej wpisuje się w mój gust jeśli chodzi o jedzenie. Wracając do kaszotto. Jest to nic innego jak ugotowana kasza z warzywami. Ja urozmaiciłam danie jeszcze poprzez dodanie sera feta.

Potrzebujesz:

  • kaszę,
  • cukinie
  • paprykę czerwoną,
  • paprykę zieloną,
  • paprykę żółtą,
  • pieczarki,
  • ser feta,
  • pietruszkę,
  • przyprawy.

Przygotowanie:

Podczas gdy kasza się gotuje, na patelni podsmażamy wszystkie warzywa. Następnie kaszę dodajemy na patelnię, w której znajdują się warzywa. Używamy ulubionych przypraw, a także dodajemy ser feta( według uznania). Pamiętajcie, że im więcej dodacie sera, tym mniej soli. Na samym końcu dodaję pietruszkę.

 

 

Galeria zdjęć

Ten post ma 47 komentarzy

  1. Pozbyłabym się sera, bo nie lubię i już miałabym wegańsko. :DDD
    Kurka, narobiłaś mi ogrooomnego smaka na kaszę gryczaną!

  2. Mocno warzywne – czyli takie jakie lubię 🙂

  3. Ciekawe danie, słyszałam kiedyś o kaszotto.
    Pozdrawiam, passionsmy.blogspot.com

  4. Dzisiaj jadłam coś bardzo podobnego – tylko z kaszą jęczmienną i z mozzarellą 😀

  5. Pyszne.Wszystkie składniki, które są w tym daniu,bardzo lubię 🙂

  6. Takiego dania jeszcze nie próbowałam, ale z chęcią bym zjadła.:)
    tzanetat.blogspot.com

  7. To musi być cudowne w smaku! Muszę pomyśleć nad takim kaszotto 😉

  8. Bardzo fajny pomysł, uwielbiam "prawie weganskie" przepisy, bo są zdrowe i nie zmyszają zmieniać moich przyzwyczajeń 😉 Do tego bardzo apetycznie wygląda.

  9. Bardzo często jem takie połączenie, ale bez sera 🙂 Jest przepyszne.

  10. Choć nazwa kaszotto nieco mnie śmieszy – dania tego typu bardzo lubię. Ciekawa inspiracja. Szybka i smaczna, a na dodatek zdrowa. Tak, jak uwielbiam. Pyszotka. Pozdrowionka cieplutkie 🙂

  11. Świetny przepis! Łatwy w przygotowaniu i w dodatku zdrowy 😀
    paulan-official-blog.blogspot.com

  12. O proszę, tak się składa, że dziś zrobiłam bardzo podobny obiad, z tym że akurat mięso u mnie musiało być 🙂

  13. Świetny pomysł na lekki i zdrowy obiad:)
    Ja sama jem mało mięsa więc chętnie korzystam z takich blogów:***
    Pozdrawiam:***
    Diamondskyandi.blospot.com

  14. zdecydowanie kasza z warzywami to podstawa mojego codziennego menu – szybka, smaczna i zdrowa 🙂

  15. Fajna nazwa kaszotto! Papryka u mnie wylatuje, bo nie przepadam za nią, ale tak w ogóle bardzo smaczne. Lubię wszystko z fetą i tego typu serami. Mięso też jem bardzo rzadko i nie każde 😀

  16. Wygląda przepysznie *.* chyba któregoś dnia skuszę się na takie danie.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie 🙂 |Mój blog|

  17. Wygląda bardzo smacznie, jednak ser feta pewnie zamieniłabym na coś innego bo za nim nie przepadam. 🙂

  18. Ostatnio robiłam kaszotto, ale mniej kolorowe niż to. Spróbuję chętnie i takie! Choć chyba bez cukinii 😉

  19. Uwielbiam takie jedzonko,a to wygląda mega smacznie:)

  20. Wygląda bardzo smacznie, choć w kwestii warzyw to ja tylko oko mogę nacieszyć, a nie żołądek. Ale oko cieszy się bardzo! 😀

Dodaj komentarz